build(pom): 更新最终构建名称变量

- 将 finalName 配置中的 env 变量替换为 spring.profiles.active
- 确保构建名称与 Spring 激活的配置文件一致

cmvr-iot-admin/pom.xml

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                             <goal>repackage</goal>
                         </goals>
                         <configuration>
-                            <finalName>${project.artifactId}-${env}</finalName>
+                            <finalName>${project.artifactId}-${spring.profiles.active}</finalName>
                         </configuration>
                     </execution>
                 </executions>